Zemiakové placky s údeným mäsom

Prísady

90 g zemiakov (čistá váha),
20 g hladkej múky,
30 ml mlieka,
1/10 vajcia,
100 g varenej údenej krkovičky,
20 g masti,
cesnak,
soľ,
korenie,
majoránka\.

Hodnotenie receptu

Súčasné 3.00/5

Hodnotenie: 3.0/5 (12)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Ošúpané zemiaky nastrúhame na jemnom strúhadle, necháme postáť a vodu scedíme. Do zemiakov pridáme mlieko, múku, vajce, údené na kocôčky, rozotrený cesnak, soľ, majoránku a mleté korenie. Cesto rozmiešame, nalejeme na rozohriatu panvicu s tukom a po oboch stranách opečieme.