Kokošky

Prísady

500 g zemiakov,
250 g hladkej múky,
soľ,
pol l kyslého mlieka,
soľ,
strúhanka,
100 g masla

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.67/5

Hodnotenie: 2.7/5 (18)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Očistené zemiaky uvaríme v šupke, olúpeme a prelisujeme. Pridáme k nim múku a spojíme s kyslým mliekom a soľou. Cesto vyvaľkáme a nakrájame na obdĺžničky. Kokošky dáme variť do osolenej vriacej vody. Uvarené precedíme a zmiešame so strúhankou, opečenou na masle. Môžeme podávať aj so zomletým makom a práškovým cukrom.