Kapor v pikantnej úprave

Prísady

4 porcie kapra,
soľ,
cesnak,
polohrubá múka,
mletá sladká paprika,
mletá paliva paprika,
olej,
60 g masla,
petržlenová vňať

Hodnotenie receptu

Súčasné 1.79/5

Hodnotenie: 1.8/5 (19)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Porcie kapra potrieme po oboch stranách prelisovaným cesnakom so soľou, obalíme v múke ochutenej paprikou a opečieme po oboch stranách na rozpálenom oleji. Opečenú rybu rozdelíme na nahriate taniere. Z panvice zlejeme časť oleja, pridáme maslo a podľa chuti osolíme. Touto zmesou zalejeme rybu, ozdobíme petržlenom a podávame s chlebom alebo zemiakmi.