Kalvínske nebo

Prísady

30 dkg hladkej múky,
3 vajíčka,
kvapka olivového oleja,
soľ
Plnka: 1/2 kg tvarohu,
hrozienka (dopredu namočené),
práškový cukor,
vanilkový cukor,
3 vajíčka

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.41/5

Hodnotenie: 2.4/5 (17)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Urobíme cesto a rozvaľkáme ho na kruh. Rozdelíme ho nožom na 4 trojuholníky. Do vriacej vody dáme kvapku olivového oleja a dáme do nej cesto.
Vyšľaháme 2 bielky na sneh. 3 lyžičky cukru tvaroh a hrozienka zmiešame. Pridáme do tejto zmesi sneh. Misku vymažeme maslom. Vložíme do nej 2 trojuholníky cesta. Dáme na ne plnku. Pridáme ďalšie cesto a plnku a znovu ďalšie cesto a plnku. Cesto uzavrieme ako ružu. Potrieme ho vymiešaným posledným žltkom a dáme do rúry na 25 minút zapiecť. Cesto rozkrojíme na porcie a navrch pridáme šľahačku.