Hubové šišky

Prísady

huby (nie šampiňóny),
masť,
cibuľa,
staršie rožky,
mlieko,
petržlenová vňať,
vajcia,
strúhanka,
rasca,
mleté čierne korenie,
soľ

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.50/5

Hodnotenie: 2.5/5 (20)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Použite výhradne čerstvé huby. Huby nakrájajte, osoľte a pridajte rascu a poduste na masti a nadrobno posekanej cibuli. Potom podlejte a keď sa voda vydusí tak ich z panvicu preklopte do misy. Rožok alebo dva pokrájajte na kocky pokropte mliekom, a pridajte k hubám. Ïalej pridajte nasekanú petržlenovú vňať, 2 vajcia, osoľte a okoreňte a dobre premiešajte. Z tejto hmoty tvarujte šišky, ktoré obaľte v strúhanke a pražte na masti.