Fazuľky na smotane

Prísady

1 kg fazuľkových strukov,
200 ml kyslej smotany,
strúčik cesnaku,
2 PL masla,
2 PL hladkej múky,
malú cibuľu,
petržlenovú vňať,
ocot,
soľ,
mletú papriku

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.20/5

Hodnotenie: 2.2/5 (20)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Fazuľky očistíme a nakrájame na 2 8211] 3 cm dlhé kúsky, vložíme do menšieho množstva slanej vody a dusíme takmer do mäkka. Na masle osmažíme jemne nakrájanú cibuľu a petržlenovú vňať, pridáme prelisovaný cesnak a mletú papriku, zasypeme múkou a spolu chvíľu osmažíme.Zalejeme vodou z fazuliek, rozmiešame na hladkú omáčku a pridáme smotanu. Prevaríme 15 8211] 20 minút a nakoniec omáčku nalejeme späť na fazuľky.