Hanácke tvarohové knedličky

Prísady

500 g mäkkého tvarohu,
3 vajcia,
5 lyžíc strúhanky,
3 lyžice hrubej múky,
soľ alebo cukor\.

Hodnotenie receptu

Súčasné 1.88/5

Hodnotenie: 1.9/5 (16)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Tvaroh pretrieme, pridáme strúhanku, múku, vajcia a soľ (cukor). Z cesta sformujeme stredne veľké knedličky, ktoré dáme do vriacej osolenej vody a na miernom plameni varíme asi 10 až 15 minút. Uvarené vyberieme dierkovanou varechou, necháme odkvapkať a roztrhneme vidličkou. Sladké knedličky podávame so zaváraninou, slané s nakrájanou, v masti opraženou cibuľou.