Bielkový baranček

Prísady

8 bielkov,
180g práškového cukru,
160g hrubej múky,
70g rozpusteného masla,
300ml kandizovaného ovocia zmiešaného so sekanou čokoládou,
mandlami a orieškami,
čokoládová poleva a sekané oriešky na posypanie\.

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.35/5

Hodnotenie: 2.4/5 (20)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, pridáme cukor a ešte prešľaháme. Potom pridáváme striedavo po lyžiciach múku a vychladnuté roztopené maslo a ľahko premiešavame. Nakoniec do cesta vmiešame zmes (ovocie, oriešky, mandle, čokoládu a pod). Pečieme pomaly vo vymastenej a strúhankou vysypanej forme. Po upečení vyklopíme, necháme vychladnúť, polejeme čokoládovou polevou a posypeme orieškami.