Zemiaková polievka s ryžou

Prísady

2-3 zemiaky,
1 veľká mrkva,
1PL umytej ryže,
1malá cibuľa,
Rama,
1PL hladkej múky,
mletá paprika,
petržlenová vňať

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.26/5

Hodnotenie: 2.3/5 (23)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Do hrnca si dáme rozpustiť maslo. Cibuľu nakrájame nadrobno a posmažíme do sklovita. Pridáme nahrubo nastrúhanú mrkvu a chvíľku dusíme - prípadne podlejeme troškou vody. Zasypeme hladkou múkou do ktorej sme pridali trošku mletej sladkej papriky, rozmiešame a zalejeme vodou do 3/4 objemu hrnca. Pridáme na kocky nakrájané zemiaky, posolíme a varíme cca 15 minút. Potom pridáme umytú ryžu a dovaríme. Po odstavení pridáme vegetu a petržlenovú vňať.