Kapustová polievka

Prísady

400 g hlávkovej kapusty,
40 g masti,
drvená rasca,
soľ,
250 g zemiakov,
1‚25 vývaru,
čierny chlieb

Hodnotenie receptu

Súčasné 1.90/5
1
2
3
4
5

Hodnotenie: 1.9/5 (39)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Hlávkovú kapustu zbavíme hlúbovitých častí, pokrájame na tenké rezance, opražíme na rozohriatej masti, ochutíme potlčenou rascou a osolíme. Pridáme očistené zemiaky pokrájané na malé kocky, zalejeme riedkym vývarom a uvaríme do mäkka. Èierny chlieb pokrájame na malé kocky, opražíme nasucho a pridáme do polievky až na tanieri.