Kefalónia | Databáza áut | Overenie IČ DPH | Snár | Vtipy |

Najnovšie recepty

Polievka so šampiňónmi


Prísady

3 veľké surové zemiaky,
2 šálky vriacej vody,
soľ,
oregano,
4 veľké šampiňóny,
olej,
1 stredne veľká cibuľa,
2 šálky studenej vody,
cesnakový prášok


Hodnotenie receptu
  • Súčasné 2.43/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Hodnotenie: 2.4/5 (21)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.
Návod na prípravu
Zemiaky očistíme, nakrájame na menšie kúsky a rozmixujeme vo vriacej vode. Mixujeme asi 5-8 minút a počas mixovania trochu ochutíme soľou a oreganom. Do vzniknutého riedkeho krému vložíme na 5 mm hrubé plátky nakrájané šampiňóny. Zmes uskladníme na 24 hodín v chladničke. Šampiňóny by mali úplne stmavnúť. Pred podávaním opražíme na malom množstve oleja cibuľu a potom na ňu nalejeme zmemiakovo-šampiňónový krém. Pridáme 2 šálky studenej vody, premiešame, dochutíme cesnakovým práškom a soľou. Na čo najslabšom ohni varíme ešte hodinu.














 

Ďakujeme, Váš komentár bude čoskoro zobrazený!