Ostrá polievka

Prísady

300 g kačacích pàs nakrájaných na kúsky,
100 g surových bambusových výhonkov,
100 g mrkvy,
3 vajíčka,
2 PL sójovej omáčky,
1‚5 PL octu,
3 PL solamylu,
štipka sušenej štipľavej papriky,
soľ podľa chuti,
na dekoráciu pór

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.37/5

Hodnotenie: 2.4/5 (19)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Asi v pol litri vriacej vody uvaríme kačacie prsia spolu s mrkvou nastrúhanou na prúžky, bambusovými výhonkami, dochutíme sójovou omáčkou, octom, soľou a zahustíme solamylom. Dolejeme 1,5 l vody a varíme ešte 15 minút. Žĺtky rozšľaháme a vlejeme do polievky. Pridáme štipľavú papriku a varíme 1 minútu.