Kyslá polievka so šošovicou

Prísady

160 g šošovice,
bobkový list,
2 dl kyslej smotany,
30 g hladkej múky,
50 g cibule,
20 g oleja,
soľ,
1/8 citróna

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.07/5

Hodnotenie: 2.1/5 (15)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Prebratú a umytú šošovicu na niekoľko hodín namočíme do vody. Potom dáme variť spolu s bobkovým listom. Prilejeme smotanu, do ktorej sme rozmiešali múku. Posekanú cibuľu zapeníme na rozpálenom oleji, pridáme do polievky, osolíme a ešte spolu chvíľu povaríme.
Nakoniec podľa chuti okyslíme citrónom.