Zeleninová marináda

Prísady

Na 1000 ml vody dáme po 50 g každej koreňovej zeleniny (mrkva,
petržlen,
zeler,
cibuľa,
pór),
2 strúčiky cesnaku,
2 lyžice oleja,
2 lyžice octu,
1 bobkový list,
4 zrnká nového korenia,
2 klinčeky,
na hrot noža mletého čierneho korenia,
soľ\.

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.13/5
1
2
3
4
5

Hodnotenie: 2.1/5 (24)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Zeleninu umyjeme, očistíme, olúpeme, nakrájame na plátky, pokvapkáme octom a olejom, okoreníme mletým čiernym korením, pridáme bobkový list, celé nové korenie, rozotretý cesnak a klinčeky. Osolíme, premiešame a necháme chvíľu stáť, aby zelenina pustila vodu.