Mrkvový prívarok

Prísady

50 g mrkvy,
250 ml smotany,
40 g hladkej múky,
40 g oleja,
cukor,
nadrobno nasekaná zelená petržlenová vňať,
soľ\.

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.52/5
1
2
3
4
5

Hodnotenie: 2.5/5 (23)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Umytú očistenú mrkvu nakrájame na malé kocky. Vložíme do vriacej osolenej vody a uvaríme. Z oleja a hladkej múky pripravíme bledú zápražku, ktorú zalejeme vychladnutou vodou z uvarenej mrkvy.
Povaríme, pridáme smotanu, uvarenú mrkvu a necháme krátko prejsť varom. Podľa chuti pridáme cukor. Nakoniec dochutíme zelenou petržlenovou vňaťou.-