Zázvorníky

Prísady

2 vajcia,
2 žĺtky,
250 g pr\.
cukru,
250 g hl\.
múky,
1 PL zázvoru

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.20/5

Hodnotenie: 2.2/5 (25)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Vajcia, žĺtky a pr. cukor vo vodnom kúpeli šľaháme, až zmes zhustne. Potom ju odstavíme a šľaháme do vychl. Po častiach pridáme hl. múku s mletým zázvorom. Dobre premieš., cesto zľahka rozvaľkáme na tenký plát, formičkou vykrojíme zázvorníky, dáme na vym. plech a necháme cez noc v chlade odpočívať. Na 2. deň v mierne vyhr. rúre pečieme do ružova. Majú mať povrch lesklý a vnútro duté.