Šťavnaté čerešňové rezy

Prísady

150 g masla,
150 g práškového cukru,
150 g mletých orechov,
40 g žemľových omrviniek,
4 vajcia,
šťava z polovice citróna,
2-3 tortové oblátky,
600 g vykôstkovaných čerešní,
vanilínový cukor

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.50/5

Hodnotenie: 2.5/5 (12)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Maslo dobre vymiešame s 2 žĺtkami. Postupne vmiešame ešte 2 celé vajcia a cukor. Pridáme citrónovu šťavu, orechy a žemľové omrvinky. Zľahka zapracujeme sneh z dvoch bielkov. Plech vyložíme pomasteným papierom a naň rozotrieme polovicu cesta. Cesto prikryjeme oblátkou, na ňu husto poukladáme čerešne, ktoré tiež prikryjeme oblátkami. Navrch dame zvyšné cesto. Dáme pisť do vyhrietej rúry asi na pol hodiny. Po vychladnutí koláč pokrájame na rezy a poprášime vanilínovým cukrom.