Syrové slané pečivo

Prísady

50 dkg hladkej múky,
50 dkg rastlinného tuku,
5 PL bielehovína,
1 balenie syrokrému,
2 KL soli

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.67/5

Hodnotenie: 2.7/5 (18)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

V
múke rozmiešame soľ, pridáme tuk, syrokrém,
víno.
Všetko spolu zamiesime, rozdelíme na dva bochníky, položíme na obal z rastlinného tuku,
vložíme do mikroténového vrecúška a necháme odležať na chladnom mieste-12 hodín, môžeme aj dlhšie. Odpočinuté cesto na pomúčenej doske vyvaľkáme a vykrajujeme z neho rôzne tvary, ktoré poukladáme na slabo vymastený plech. Vrch potrieme rozšľahaným vajíčkom, posypeme sezamom, makom,
mletou paprikou alebo vegetou-podľa fantázie.V horúcej rúre upečieme doružova. Do kompótových misiek nasypeme po troške z uvedených posýpok, do rozšľahaného vajíčka zľahka namočíme koniec ukazováka, potom do maku, sezamu...a potom "ďobneme"
na natreté pečivo.Takto neprídeme ani o zrniečko.