Vyprážané jablká

Prísady

1 kg kyslastých jabĺk,
škoricový cukor,
3 dl bieleho vína alebo mlieka,
2 vajcia,
štipka soli,
200 g polohrubej múky,
masť na vyprážanie,
práškový a škoricový cukor na posypanie

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.88/5

Hodnotenie: 2.9/5 (25)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Jablká olúpeme, vykrojíme z nich jadrovník, pokrájame na hrubšie kolieska, posypeme škoricovým cukrom a necháme chvíľu postáť. V bielom víne alebo v mlieku rozmiešame vajcia, soľ, múku a metličkou vyšľaháme cesto. Jablká obalíme v cestíčku a vypražíme v rozpálenej masti. Vyprážené posypeme práškovým a škoricovým cukrom.