Rumové mesiačiky

Prísady

6 vajec,
250 g práškového cukru,
250 g masla(palmarínu),
250 g polohrubej múky,
1 prášok do pečiva,
kakao
Poleva: rum,
práškový cukor

Hodnotenie receptu

Súčasné 1.91/5

Hodnotenie: 1.9/5 (22)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Spolu vyšľaháme 6 žĺtkov a cukrom. Pridáme na kocky nakrájané maslo a opäť vyšľaháme. Ïalej pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva a jemne vymiešame. Pridáme 2 PL kakaa. Nakoniec pridáme vyšľahaný sneh (zo 6-tich bielkov) a jemne vymiešame. Na vymastený a jemne pomúčený plech vylejeme cesto a dáme piecť, 200 stupňov. Na vychladnutý upečený koláč natrieme polevu (10 PL rumu, cukor prisypeme podľa hustoty, aby sa to dobre rozotieralo na koláč).
Koláč je vhodný aj pre deti, v tom prípade rum rozriedime vodou.