Kávový desert

Prísady

6 dl mlieka,
50 g hladkej múky,
20 g kakaa,
80 g kryštálového cukru,
1 žĺtok,
1 vanilínový cukor,
50 g masla,
4 piškóty (veľké),
1 dl silnej čiernej kávy,
3 cl rumu,
2 dl šľahačkovej smotany

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.30/5

Hodnotenie: 2.3/5 (23)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Polovicu mlieka dáme variť. Do druhej časti studeného mlieka rozšľaháme múku, kakao, žĺtok a za stáleho miešania prilejeme k vriacemu mlieku. Potom pridáme kryštálový cukor, vanilínový cukor a uvaríme do zhustnutia. K polovychladnutému krému primiešame maslo. Do mištičiek vložíme piškóty namočené v čiernej káve zmiešanej s rumom. Zalejeme krémom, ozdobíme šľahačkou.