Syrové pagáče

Prísady

5 dcl mlieka,
8 dkg masla,
16 dkg múky,
1 vajce,
12 dkgstrúhaného syra,
soľ

Hodnotenie receptu

Súčasné 3.20/5

Hodnotenie: 3.2/5 (20)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Mlieko s maslom uvaríme. Za stáleho miešania pridáme múku a miešame do vychladnutia, kým sa cesto neoddeľuje od varechy. Potom do masy zamiešame vajcia, postrúhaný
syr a soľ. Cesto rozvaľkáme vykrajujeme pagáčiky a na vymastenom plechu ich potrieme vajcom, posypeme strúhaným syrom a pri miernej teplote ich upečieme.