Hruškovo-jablčný koláč

Prísady

600 g hrušiek,
600 g jabĺk,
2 hrnčeky hrubej múky,
2 hrnčeky kryštálového cukru,
2 kypriace prášky,
1 lyžicu mletej škorice,
50 g lieskových orieškov,
50 g mandlí,
ríbezľový džem,
maslo alebo masť a múku na vymazanie a vysypanie plechu\.
Poleva: 100 g masla,
100 g cukru,
1 lyžicu mlieka,
3 lyžice Solamylu,
3 lyžičky kakaa\.

Hodnotenie receptu

Súčasné 1.62/5

Hodnotenie: 1.6/5 (21)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Olúpané a jadierok zbavené hrušky a jablká nahrubo postrúhame. Primiešame múku, cukor, vajcia, prášok do pečiva, škoricu a postrúhané oriešky a mandle. Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech, zarovnáme a pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180 až 200 stupňov Celzia asi 25 minút. Upečený koláč potrieme džemom a polejeme polevou, ktorú pripravíme tak, že do rozohriatého masla postupne primiešame cukor, mlieko, kakao, škrobovú múčku. Miešame do zhustnutia ale nevaríme!