Šumienkový zákusok

Prísady

Korpus: 4 celé vajíčka,
12 lyžíc kryštálového cukru,
12 lyžíc polohrubej múky,
3 PL oleja,
1/2 prášku do pečiva,
Plnka 1\.
: 1 šľahačka v prášku,
1‚5 dcl mlieka,
2 kyslé smotany,
2 bal\.
vanilkového cukru
Plnka 2\.
: 8 dcl vody,
200 g kryštálového cukru,
2 bal\.
škrobu na plnky,
1 bal\.
šumienky

Hodnotenie receptu

Súčasné 1.90/5

Hodnotenie: 1.9/5 (10)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Všetky suroviny na korpus spolu vymiešame, vylejeme na vymastený a vysypaný plech a dáme upiecť do zlatista. Prvú plnku pripravíme zmiešaním mlieka, práškovej šľahačky, kyslých smotán a vanilkových cukrov. Hmotou natrieme na studený korpus a odložíme do chladničky. Druhú plnku pripravíme z kryštálového cukru, škrobov a šumienky rozpustenej vo vode. Všetko spolu zmiešame, privedieme do varu, za občasného premiešania necháme vychladnúť a hmotou natrieme koláč. Tento netradičný zákusok podávame dôkladne zachladený.