Tekvica dusená

Prísady

50 dkg tekvice,
5 dkg tuku,
2 dkg hladká múka,
soľ,
asi 1/8 l mlieka,
1 žĺtok,
posekaný kôpor,
citrón

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.36/5

Hodnotenie: 2.4/5 (25)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Nakrájanú tekvicu dusíme na omastku so soľou, a keď je mäkká, zaprášime ju múkou, podlejeme a povaríme. Omáčku zlepšíme mliekom a žĺtkom. Zaprávaný pokrm koreníme kôprom a ďumbierom prípadne pokvapkáme citrónom.