Paradajky plnené hubami

Prísady

200 g aromatických húb,
6 väčších paradajok,
1 cibuľa,
40 g masti,
šťava z pol citróna,
zelená petržlenová vňať,
drvená rasca,
soľ\.

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.00/5

Hodnotenie: 2.0/5 (17)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Na masti opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme očistené a na plátky nakrájané huby. Ochutíme drvenou rascou, osolíme, prikryjeme a udusíme domäkka. Z paradajok zrežeme vàšky a lyžičkou vydlabeme dužinu. Naplníme hubami, vložíme do vymastenej ohňovzdornej misy a zapečieme. Pred podávaním pokvapkáme šťavou z citróna a ozdobíme nadrobno nasekanou zelenou petržlenovou vňaťou. Podľa chuti môžeme pred zapekaním posypať nastrúhaným syrom.