Karfiol zapekaný s cestovinou

Prísady

1 cestoviny,
1 karfiol,
3 lyžice masla,
1 lyžicu hladkej múky,
3 až 4 dl mlieka,
100 g postrúhaného syra,
ďumbier,
soľ,
zeleninovú koreniacu zmes,
1 lyžicu horčice\.

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.29/5

Hodnotenie: 2.3/5 (38)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Cestoviny uvaríme podľa návodu na vrecúšku. Karfiol rozoberieme, osolíme a krátko podusíme. Zmiešame s cestovinou. Z masla a múky pripravíme zásmažku, ktorú zalejeme mliekom, povaríme a necháme vychladnúť. Do vychladnutej omáčky primiešame za hrsť postrúhaného syra, ďumbier, soľ, zeleninovú koreniacu zmes a horčicu. Zmiešame s karfiolom a cestovinou. Masu vylejeme do vymasteného pekáča, posypeme strúhaným syrom a zapečieme.