Zapečené zemiaky s kapustou

Prísady

500 g zemiakov,
500g hlávkovej kapusty,
100 g údenej slaniny,
1 cibuľa,
1/2 dcl oleja,
soľ,
mleté čierne korenie

Hodnotenie receptu

Súčasné 1.73/5

Hodnotenie: 1.7/5 (15)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Zemiaky uvaríme v šupke a olúpeme. Pokrájame na kolieska. Kapustu pokrájame bez hlúbovitých častí na rezance. Slaninu nadrobno pokrájame a opražíme, pridáme nadrobno posekanú cibuľu, opražíme a za stáleho miešania opražíme aj kapustu. Osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a udusíme takmer do mäkka. Striedavo ukladáme do vymastenej ohňovzdornej misy a zapečieme vo vyhriatej rúre.