Dusené paradajky s vajcami

Prísady

300 g paradajok,
4 vajcia,
30 g eidamu,
1 cibuľa,
2 strúčiky cesnaku,
2 lyžice oleja,
1 lyžica nadrobno nasekanej zelenej petržlenovej vňate,
mleté čierne korenie,
soľ\.

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.24/5

Hodnotenie: 2.2/5 (37)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Cibuľu nasekáme nadrobno a speníme v rozpálenom oleji. Pridáme olúpané a nakrájané paradajky, osolíme, okoreníme, ochutíme rozotretým cesnakom a krátko podusíme. Potom do paradajok vyklepeme vajcia a necháme ich bez miešania stuhnúť. Podávame posypané petržlenovou vňaťou a nastrúhaným tvrdým syrom.