Valentínske kuracie prsia plnené bryndzou

Prísady

4 plátky kuracích pàs,
15 dkg brynze,
10 dkg masla,
1 dcl mlieka,
5 dkg strúhaného syra,
1 vajce,
soľ,
1 PL magi,
hladká múka,
strúhanka

Hodnotenie receptu

Súčasné 1.94/5

Hodnotenie: 1.9/5 (34)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Plátky mäsa na noc namočíme do mlieka, v ktorom sme si rozmiešali 1 lyžicu magi. Necháme odkvapkať, vyklepeme. Bryndzu si vymiešame s maslom, natrieme plátky mäsa a zrolujeme. Špajdľou spojíme.
Obalíme v trojobale /múka, vajce,strúhanka/,
vyprážame na rozpálenom oleji. Dobre prepečieme.
Necháme vychladnúť. Prerežeme napoly, posypeme strúhaným syrom a dáme do rúry zapiecť/len pokiaľ sa syr nerozpustí/.