Opekané zemiaky s kuracím mäsom a majonézou

Prísady

0‚5 kg zemiakov,
1 dcl olivového oleja,
štipka soli,
štipkakorenia,
štipka sladkej papriky,
1 ÈL smotany,
1 kg kuracieho mäsa,
2 paradajky,
2 papriky,
2 veľkéhrozná,
10 šampiňónov,
1 PL majonézy

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.90/5

Hodnotenie: 2.9/5 (29)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Cibuľku opražíme na oleji. Pridáme červenú papriku a krátko pomiešame. Vopred si pripravíme zemiaky, ktoré nakrájame na kocky a uvaríme do polomäkka. Na usmaženú cibuľu pridáme šampiňóny.Krátko podusíme. K tomu primiešame na kocky nakrájané mäso a orestujeme 4-5 minút. Posolíme,
pokoreníme. Pridáme zemiaky a miešame, kým zemiaky nemajú ružovkastú farbu. Pridáme na kocky nakrájanú papriku a paradajky. Necháme na ohni asi 2-3 min. Z
panvice dáme jedlo na tanier, kde ho zmiešame s majonézou.
Na krátko pokrm vložíme do mikrovlnky 2-3 min.