Hrbaté kuracie rezne

Prísady

1 balíček kuracích pàs (asi 700g),
soľ,
korenie,
olej
Plnka: 250 g šampiňónov alebo hlivy ustricovej,
1 cibuľa,
2 vajcia,
2 rožky zo včera,
soľ,
korenie,
mletú červenú papriku,
drvenú rascu,
vegetu,
majoránku,
150 g eidamu

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.12/5

Hodnotenie: 2.1/5 (43)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Kuracie prsia naporcujeme na rezne, môžeme trochu naklepať, osolíme, okoreníme a na oleji z každej strany opečieme. Poukladáme do pekáča.
Huby umyjeme a nakrájame alebo nasekáme nadrobno. Cibuľu tiež pokrájame/nasekáme, speníme na oleji, pridáme huby a dusíme, kým sa nevydusí voda aspoň z väčšej časti.
Rožky nakrájame, zalejeme mliekom, vyžmýkame a pridáme k hubám, ktoré sme preložili do misy. Pridáme vajíčka a koreniny (asi pol lyžičky z každého),dobre premiešame a navrstvíme na rezne, na to poukladáme plátky alebo postrúhame syr, podlejeme trochou vody a pečieme asi na 190 - cca 20 min.