Sviečkovica s husacou pečeňou

Prísady

1 sviečkovica (môže byť aj falošná),
200 ml smotany,
1 väčšia husacia pečeň,
10 g húb,
mletá červená paprika,
soľ\.

Hodnotenie receptu

Súčasné 1.78/5
1
2
3
4
5

Hodnotenie: 1.8/5 (18)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Do sviečkovice urobíme pozdĺžne otvor, ale tak, aby ostala vcelku. Husaciu pečeň nakrájame na kúsky a nimi sviečkovicu naplníme. Potom otvor zošijeme.
Na horúcej masti opečieme a dusíme asi 1 hodinu. Huby udusíme na masti so soľou, mletou červenou paprikou a zelenou petržlenovou vňaťou. Na to nalejeme smotanu. Pri podávaní polejeme nakrájanú pečenú sviečkovicu.
Podávame s opekanými zemiakmi a zeleninovou obolohou.