Hovädzí guláš Jadran

Prísady

500 g hovädzieho pleca,
paradajkový pretlak,
3 kapie,
2 zemiaky,
3 cibule,
karí korenie,
olej,
mleté čierne korenie,
soľ\.

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.39/5

Hodnotenie: 2.4/5 (18)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Mäso umyjeme, nakrájame na kocky, osolíme, okoreníme. Nadrobno nakrájanú cibuľu osmažíme dozlata. Keď je cibuľa usmažená, pridáme paradajkový pretlak a mäso. Opekáme asi 20 minút. Potom zalejeme vodou a varíme asi 2 hodiny.
Potom do gulášu pridáme nastrúhané zemiaky a kapiu a necháme ešte 15 minút povariť. Dochutíme soľou.
Podávame s varenými zemiakmi alebo s kysnutou knedľou.