Hovädzie mäso na mrkve

Prísady

400 g predného hovädzieho mäsa,
500 g mrkvy,
1 čajová lyžička masla,
50 g tuku,
cukor,
muškátový kvet,
mleté čierne korenie,
soľ\.

Hodnotenie receptu

Súčasné 1.89/5

Hodnotenie: 1.9/5 (19)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Mäso umyjeme a nakrájame na kocky. Mrkvu očistíme, umyjeme a nastrúhame. Mäso opražíme v rozpálenom tuku, osolíme, okoreníme, pridáme časť nakrájanej mrkvy, podlejeme a udusíme do polomäkka.
Pridáme zvyšok mrkvy a udusíme domäkka. Ochutíme mletým muškátovým kvetom, osladíme cukrom a pokvapkáme roztopeným maslom.
Podávame s varenými zemiakmi.