Mäsovo-fazuľová pochúťka

Prísady

600 g bravčového pliecka,
2 bielky,
olej,
3 feferónky,
3 zelené papriky,
1 cibuľa,
4 paradajky,
300 g uvarenej fazule,
50 ml sójovej omáčky,
2 lyžice maizeny,
soľ,
150 ml bujónu/masox/,
50 ml vína

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.23/5
1
2
3
4
5

Hodnotenie: 2.2/5 (26)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Mäso pokrájame na tenšie rezne, mierne ich naklepeme, osolíme a uložíme do misy. Bielky rozmiešame s 1 lyžicou maizeny vylejeme na rezne, premiešame a necháme odležať. Papriky, cibuľu a ošúpané paradajky pokrájame. Na oleji opražíme rezne z oboch strán, pridáme pokrájanú zeleninu i fazuľu a chvíľu spolu podusíme.Občas premiešame. Bujón, víno, sójovú omáčku a zvyšok maizeny rozmiešame, vylejeme na mäso, dobre premiešame a povaríme. Pridáme vyčistené, pokrájané feferónky a ešte krátko prehrejeme.