Karé zapečené s plnkou a syrom

Prísady

4 plátky bravčové karé,
100 g kuracej pečene,
2 vajcia,
2 rožky,
100 g tvrdého syra,
vegeta,
petržlenová vňať,
mleté čierne korenie,
soľ,
olej

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.12/5

Hodnotenie: 2.1/5 (26)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Plátky mäsa vyklepeme, z oboch strán posypeme vegetou a z každej strany prudko opečieme na horúcom oleji približne 1 a po minúty. Umytú pečeň nakrájame na rezance, orestujeme na oleji asi 3 minúty a posypeme posekanou petržlenou vňaťou. Jedno vajce uvaríme natvrdo,olúpeme ho a pokrájame nadrobno. Rožky pokrájame na drobné kocky. Pečeň, vajce a rožky zmiešame, pridáme surové vajce, zmes okoreníme, osolíme a dobre premiešame.Do vymasteného pekáča položíme plátky mäsa, na každý dáme kopček plnky, pekáč zakryjeme alobalom a dáme piecť do vyhriatej rúry.Podávame posypané postrúhaným tvrdým syrom.