Fašírky

Prísady

700-800 g bravčového pleca,
4-5 rožkov z predošlého dňa,
2 vajíčka,
1 čajová lyžička soli,
2 čajové lyžičky červenej papriky,
vegeta,
čierne korenie,
4 strúčiky cesnaku,
1 veľká cibuľa
Na obaľovanie: múku,
vajíčka,
strúhanku

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.37/5

Hodnotenie: 2.4/5 (27)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Umyjeme mäso, pokrájame na kocky a pomelieme na mlynčeku. Zároveň pomelieme cesnak a cibuľu. Pridáme vajíčka, soľ, korenie, vegetu, červenú papriku. Rožky namočíme do teplej vody a vyžmýkame. Pridáme k mäsu. Všetko spolu pomiešame a tvarujeme fašírky. Obalíme v klasickom trojobale a vypražíme.