Bravčové na divoko

Prísady

bravčové karé,
kyslá kapusta,
kmín,
slanina,
horčica (dijon),
korenie,
soľ,
pivo

Hodnotenie receptu

Súčasné 1.96/5

Hodnotenie: 2.0/5 (25)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Naklepané mäso potrieme horčicou a osolíme. Osmažíme plátok slaniny, položíme na mäso a naplníme kyslou kapustou. Posypeme kmínom, spojíme špáratkom a vložíme do marinády.
Marináda: Horčica s pivom
Na druhý deň mäso pečieme asi 60 min. prikryté. Podávame s lokšou alebo dusenou kyslou kapustou.