Bravčové mäso s dvanástkou

Prísady

bravčové stehno,
olej,
mleté čierne korenie,
soľ,
cibuľu,
cesnak,
Pivo 12%,
pór,
lyžicu dijónskej horčice na každú porciu

Hodnotenie receptu

Súčasné 1.79/5

Hodnotenie: 1.8/5 (24)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Bravčové stehno nakrájajte na slížiky, osoľte, okoreňte a nechajte chvíľku postáť. Cibuľu nakrájajte nadrobno a cesnak na plátky. Mäso sprudka ošmahnite na oleji zo všetkých strán až do mäkka. Pridajte nakrájanú cibuľu a cesnak, na kolieska nakrájaný pór a dolejte asi 1,5 - 2 dcl piva dvanástky.
Nechajte dusiť asi 15 minút, na tanieroch podávajte s dijónskou horčicou.