Bravčové mäso na diabolský spôsob

Prísady

pol kg chudého bravčového mäsa,
2 vajcia,
mleté čierne korenie,
5 strúčikov cesnaku,
olej,
5 chilli papričiek,
2 póry,
1 cibuľu,
100 ml vývaru z 1 kocky Masox-u

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.04/5

Hodnotenie: 2.0/5 (26)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Mäso nakrájajte na tenké pásiky, asi 3 cm dlhé. V miske rozšľahajte vajcia, osoľte, viac okoreňte a pridajte pretlačený cesnak. Potom do misky vložte mäso a spoločne premiešajte. Nadrobno nakrájanú cibuľu speňte na oleji a pridajte pripravené mäso. Prudko opečte, podlejte vývarom a duste domäkka.
Keď je mäso mäkké, pridajte nadrobno nakrájané chilli papričky a na krúžky nakrájaný pór. Podľa chuti môžete pridať mleté korenie, aby mäso bolo dosť štipľavé. Podávajte s dusenou ryžou.