Jarný šalát s plesňovým syrom

Prísady

2 hlávky šalátu,
150 g šunky,
1 viazaničku reďkovky,
1 viazaničku cibuľky,
1‚5 dl acidofilného mlieka,
50 g nivy,
2 vajcia,
1 lyžičku soli,
mleté čierne korenie\.

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.09/5

Hodnotenie: 2.1/5 (22)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Očistený, umytý, odkvapkaný hlávkový šalát a šunka sa nakrájajú na rezance. Očistená cibuľa, reďkovka a natvrdo varené vajce sa nakrájajú na plátky (kolieska). Acidofilné mlieko sa dobre vymieša nahladko s prelisovaným plesňovým syrom, ochutí soľou a čiernym korením. Pripravená zálievka sa zľahka zamieša do nakrájaných surovín. Šalát sa podáva dobre vychladený