Prísady
4 porcie tresky,
Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.
|
Návod na prípravu
Kúsky ryby osušíme papierovou utierkou, pokvapkáme citrónovou šťavou a necháme 10 minút odležať. Zatiaľ si olúpeme paradajky, pokrájame ich na drobné kúsky, prípadne rozmixujeme. Podľa chuti osolíme, okoreníme, pokvapkáme octom a olejom. Nakoniec pridáme nadrobno posekanú bazalku. Rybu osolíme, obalíme v hladkej múke a z oboch strán opečieme na horúcom oleji. Porcie vypraženej tresky podávame s ochutenou pradajkovou zmesou, ozdobíme bazalkou alebo petržlenovou vňaťou. Podávame s bielym pečivom alebo so sendvičom.
|
Ďakujeme, Váš komentár bude čoskoro zobrazený!