Zemiakové knedlíky s nemäsom

Tofu povaríme s cesnakom, soľou a korením ( alebo ako ste zvyknutí, podľa chuti ), a nakrájame na kocky. Sójovú drť si vopred namočíme do ochuteného nálevu, masoxu a pod., tiež podľa chuti a necháme naboptnať, potom z neho tekutinu vytlačíme. Cibuľku osmažíme dohneda, pridáme k nej tofu a sójovú drť a dochutíme mletým čiernym korením, a ešte čím len chcete. Plnku necháme vychladnúť. Ïalší postup a la nasledujúci recept.