Zemiakovo-kapustovo-mrkvové placky

Prísady

6 väčších zemiakov,
1 vajce,
1 zavarovacie sklo kyslej kapusty,
15 dkg mäkkej salámy,
trochu hladkej múky,
2 – 3 strúčiky cesnaku,
1 cibuľa,
štipka soli,
čierneho mletého korenia a majoránky,
1 – 2 mrkvy,
olej alebo masť

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.33/5

Hodnotenie: 2.3/5 (21)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Zemiaky, mrkvu, cibuľu a cesnak nastrúhame alebo nakrájame na drobné kocky a pridáme zvyšné suroviny tak, aby sme dostali hustejšie cesto. Na panvici s rozpáleným olejom pečieme placky po oboch stranách. Pri podávaní môžeme posypať strúhaným eidamom.