Škvarkové dolky

Prísady

250 g mletých škvarkov,
2 vajcia,
20 g droždia,
250 ml mlieka,
soľ

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.33/5

Hodnotenie: 2.3/5 (12)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

V časti mlieka rozmiešame droždie a necháme ho vykysnúť. Múku preosejeme, pridáme do nej kvások, škvarky, vajce, zvyšné mlieko a soľ. Vypracujeme vláčne cesto, ktoré necháme vykysnúť. Z cesta vyvaľkáme plát a väčšou formičkou vykrajujeme kolieska, ktoré ukladáme na plech vyložený papierom na pečenie a necháme v teple ešte chvíľu vykysnúť.
Pečieme v predhriatej rúre.