Kôprová omáčka s vajcom

Prísady

1 žĺtok,
50 g masla,
300 ml mlieka,
40 g hladkej múky,
ocot,
kôpor,
soľ\.

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.50/5

Hodnotenie: 2.5/5 (16)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

V mlieku rozšľaháme žĺtok, múku a soľ, pridáme maslo a na miernom ohni šľaháme do zhustnutia. Postupne prilejeme vývar alebo mlieko, okyslíme octom a ochutíme nadrobno nasekaným kôprom. Podávame s volským okom alebo s natvrdo uvareným vajcom a s novými zemiakmi alebo knedľou.