Šklbance s makom

Prísady

600 g zemiakov,
120 g mletého maku,
120 g hrubej múky,
50 g masti,
50 g práškového cukru,
soľ\.

Hodnotenie receptu

Súčasné 1.80/5

Hodnotenie: 1.8/5 (10)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Očistené zemiaky umyjeme, uvaríme v osolenej vode a čiastočne precedíme. Potom ich posypeme múkou, prikryjeme a necháme spariť na veľmi miernom plameni asi 5 minút. Roztlačíme a dobre premiešame. Lyžicou namočenou v rozpálenej masti vykrajujeme šklbance, ktoré uložíme na zohriate taniere, posypeme mletým makom, pomastíme zohriatou masťou a posypeme cukrom.