Slané tvarohové guľky

Prísady

500 g tvarohu,
2 vajcia,
50 g masla,
100 ml mlieka,
3 žemle,
krupica,
strúhanka,
maslo na opraženie krupice,
soľ\.

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.64/5
1
2
3
4
5

Hodnotenie: 2.6/5 (14)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Maslo vymiešame so žĺtkami, pridáme na malé kocky nakrájané a mliekom navlhčené žemle, osolíme, primiešame z bielkov ušľahaný tuhý sneh a zahustíme strúhankou. Všetko spolu zmiešame a zo zmesi robíme menšie guľaté knedličky, ktoré uvaríme vo vriacej osolenej vode. Uvarené posypeme opraženou krupicou.
Podávame so zeleninovým šalátom alebo s duseným špenátom.