Vyprážané šampiňóny

Prísady

2 až 3 vajcia,
mlieko,
500 g čerstvých šampiňónov,
40 g hladkej múky,
strúhanka,
olej,
soľ\.

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.50/5

Hodnotenie: 2.5/5 (14)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Šampiňóny očistíme, opláchneme vo vlažnej vode, odkvapkáme, prekrojíme na polovicu a osolíme. Osolené šampiňóny obalíme v hladkej múke, vajciach, ktoré sme rozšľahali s mliekom a v strúhanke. Vyprážame v rozpálenom oleji dozlata.